2008. június 19., csütörtök
Blogátalakítás
Felajánlok 4 választási lehetőséget. A képernyő bal oldalán található sávban találsz egy kérdőívet. A mai naptól (06.19.) számítva 1 hónapon keresztül szavazhatsz, hogy melyik téma érdekel a legjobban. A hónap végén a győztes témát együtt (Te és Én) kidolgozzuk, így segítve a munkádat!
Hajrá! Szavazz, hogy a téged legjobban érdeklő témát dolgozzhassuk ki, EGYÜTT!
2008. május 22., csütörtök
Épületátadás- Élmény beszámoló
Mi is TISZK? Térségi Integrált Szakképző Központ. Európai Uniós forrásokból létrehozott, európai színvonalú képző központ, ahol előzetes felmérések alapján indították be a különböző szakmai képzéseket.
6 szakközépiskolát tömörít a szervezet: Gr. Széchenyi István Szakközépiskola, Deák Ferenc Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola, Dr. Entz Ferenc Mezőgazdasági, Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola, Perczel Mór Szakképző Iskola, Vörösmarty Mihály Ipari Szakképző Iskola, Váci Mihály Ipari Szakképző Iskola és Kollégium.
A TISZK névadója, a Gróf Széchenyi István Műszaki Szakközépiskola lett.
2008. április 18.
Kezdetét vette az őrület. Illetve már előző nap elkezdődött. Szék és asztal pakolás, teremdíszítés, catering előkészítés. "Hol vannak a képek, a képkeretek, a szögek, hogyan tegyük fel, ki mit csináljon, hogyan, hogyan NE..." Persze hogy az utolsó pillanatban derült ki, hogy akkor még ilyen kiállítás, meg olyan terítő...az ültetési rend másnapra maradt, (miért is ne)
Reggel 7-kor már égett a kezünk alatt a munka. Jöttek a hostessek, akik nagyon profin a kezem alá dolgoztak, így sok idegeskedéstől és apró, személyemet szigorúan nem követelő feladatok halmazától mentettek meg,
9:15. Sajtótájékoztató. "Hogy van a Polgármester Úr????" Telefonálás, végül kiderül, bokros teendői miatt nem ér ide. A sajtótájékoztatót nélküle vezették le, Nagy Róbert informálta a megjelent médiát.
10:00 Már majdnem itt van mindenki, ki számít, és az is, aki nem annyira. Némi csevegés az időjárásról (tényleg csodaszép időnk volt) a széljárásról, és már kezdenünk is kell, mert Dr. Magyar Bálintnak el kell mennie, és Ő az egyik kulcsfigurája a szalagátvágásnak.
10:05: Kezdünk. Köszöntés, az elnökség bemutatása, és a beszédek! ÚR ISTEN, A HIMNUSZ KIMARADT!!! Sebaj, az ügyvezető beszéde után, de még a Polgármester Úr beszéde előtt mindenki felállt és végighallgatta a Himnuszt. (Átfutott az agyamon, hogy a profi(nak mondott) színészkollégát azonnali golyó általi halálra ítélem, de, mint később kiderült senkinek sem tűnt fel a baki)
11:00 A beszédek és a műsor után következett a helyszínbejárás, az elmaradhatatlan szalag átvágással. Még pont időben vagyunk, az államtitkár Úr el tudta nyugodtan mondani a beszédét, átvágta a szalagot és még arra is volt ideje, hogy egy-egy műhelybe betekintsen, és szemügyre vegye az ott zajló munkafolyamatokat.
11:30 Dr. Magyar Bálint el, és őt követi Dr. Világosi Gábor, az Országgyűlés alelnöke, Warvasovszky Tihamér Székesfehérvár Megyei Jogú Város polgármestere, Dr. Csapó Csilla Székesfehérvár Megyei Jogú Város alpolgármestere. Sajnálhatják, hogy elmentek, mert lemaradtak az ebédről.
12:00 Végjáték: svédasztalos ebéd. Sokféle fogás, profi felszolgáló csapat, és profi evők. A nap végére elfogyott minden étel!
Nagy sóhaj, gördülő kövek, és pozitív visszhang! :-)
2008. május 12., hétfő
TISZK Épületátadás
Köszönettel: Éva
2008. április 9., szerda
A buli
Ahogy a vendégek elkezdenek szállingózni, hagyjuk az eseményeket a maguk útján menni, és csak akkor avatkozzunk be, amikor muszáj.
Fő a nyugalom! Mindíg tiszta fejjel gondolkodjunk!
A következő részben az utómunkálatokkal fogunk foglalkozni!
Addig is jó munkát!
2008. április 1., kedd
Szervezés
Hol is tartottunk .... ?
Megvan a helyszín, a menü, megvan(nak) a fellépő(k). Mit is kell még tennünk ahhoz, hogy a siker közelébe juttassuk a rendezvényt? Írjuk meg a lehetséges meghívottak listáját. Írjuk meg, majd tegyük félre 1-2-3 órára, és csináljunk vmi teljesen mást.... majd vegyük elő újból és nézzük át. A műveletet addig folytassuk, amíg a végeredménnyel maradéktalanul meg nem leszünk elégedve! (Sajnos még akkor is előfordulhat az a helyzet, hogy a rendezvényen csapsz a homlokodra, hogy a kutyasétáltatópartneredanyukájánakaszomszédját nem hívtad meg, pedig megigérted neki)
Ha már teljes a lista, ideje megtervezni a meghívót. Megtervezheted saját magad is, de én a pénz-idő-idegsejtek hármasát megkímélve kiadnám egy profinak, akinek ez nem jelent gondot!
Fontos, hogy a meghívón tüntesd fel az időpontot, a helyet, és a dress code-ot. Ha már itt tartunk, mibe jöjjenek a vendégek? Szívem szerint mindenkit korabeli ruhákba, rizsporos parókába öltöztetnék, amit meg is fogok tenni. FONTOS! A meghívót illik időben kiküldeni! Mit jelent ez? Legalább 2 héttel a rendezvény előtt. Ha magasrangú államférfiakat, vagy "celeb-et" is szeretnél a rendezvényeden látni, akkor minimum 3 héttel az esemény előtt küld ki a meghívókat! A bál előtt 2-3 nappal hívd fel a meghívottakat, hogy biztos ott tunak-e lenni!
A helyszínt érdemes körbe járni, mielőtt, vagy miután berendezték, nehogy a nagy pillantban derüljön ki, hogy kevés a szék/asztal/tánctér.
Személyzet. A bálra csak azok nyernek bebocsátást, akik visszajeleztek. Ezért az ajtóba, vagy a bejárathoz közel felállítunk egy regisztrációs pultot, ahol a vendégek hivatalossá tehetik ottlétüket. Ehhez, és még az esemény folyamán máshoz is, szükségünk van megfelelően képzett, tapasztalt, ügyes hostessekre! (AKI ISMER ILYEN KÉPESSÉGEKKEL RENDELKEZŐ HOSTESSEKET KERESSEN FEL!!!!!)
Mára befejezem, de holnap újra itt leszek, hogy megtudhasd mi történik az eseményen, és mi a további teendő!
Ha kedvet kaptál egy bál/vagy más esemény megszervezéséhez, de elakadtál, hívj, és legjobb tudásom szerint segítek!
További jó munkát kívánok!
2008. március 16., vasárnap
Bocsánat
Nagyon sajnálom, de kisebb baleset ért, így nem tudtam a szokások heti igémet kihirdeti, de ne csüggedjen az, aki hétről-hétre nyomonköveti tanításaimat, mert a 17.-ei héten folytatom!
2008. március 3., hétfő
Előkészítés III.
A programok kavalkádja nem jelent egyet a karneváli kavalkáddal. Nem szokott jól elsülni. Képzeld el fordítva. A Buenos-Aires-i karneválon sem nézne ki jól egy csapat, akik barokk táncokat táncolnak.....
Az interneten nagyon sok tánciskolát és fellépő csapatot találsz! VIGYÁZZ!!!!! Mindíg kérj a fellépésükről készült dvd-t, menj el egy előadásukra és ha nagyon biztos akarsz lenni a dolgodban, kérj referenciát! Nem rémisztgetés.... tapasztalat!
Jó munkát! A jövő héten belevágunk a szervezésbe!
2008. február 22., péntek
Általános Ellenőrző lista
1) Dátum:
- Dátum és időpont kiválasztása
- Van-e esőnap
- Speciális körülmények ellenőrzése (vakító fény, közlekedés)
- Az esemény nem ütközik-e ünnepnapokkal, vallási, egyéb más (társadalmi, politikai, vagy szakmai) eseményekkel.
- A kulcsemberek és a VIP vendégek részt tudnak-e venni az eseményen ebben az időpontban.
2) Költségvetés:
A rendelkezésre álló anyagi keret meghatározás és felosztása
3) Helyszín:
- Megközelíthetőség
- Változik-e az esemény előtt
- Építés/bontás
- A megfelelő személyek értesítése az eseményről, még mielőtt megtervezzük azt (vállalati tisztviselők, rendőrség, közintézmények)
- Szükség van-e a helyszín speciális előkészítésére
- Fűnyírás, festés, takarítás, helyreállítás
- Szükség van-e speciális javítómunkákra?
- Helyszíni feltételek személyes ellenőrzése (napfény, csúcsforgalom, közlekedés, parkolás, hírközlés, Wi-Fi ,….)
- Érinthetik-e az eseményt különböző időjárási feltételek (esőben sártengerré változhat a helyszín)
- Ki és hogyan tartja rendben a helyszínt a rendezvény ideje alatt
- Ki és hogyan teszi rendbe a helyszínt a rendezvény után
- Vannak-e mosdók és mellékhelységek a helyszínen, vagy mobil megoldásról kell gondoskodni?
- Parkolási lehetőségek
- Van-e elég hely?
- Tiszta és biztonságos-e a parkoló
- Kell-e fizetni érte, és ha igen kinek jár VIP parkolójegy
- Különleges szempontok.
- Megközelítése a mozgássérültek
4) Rendezvény
- A program fajtája
- Forgatókönyvírás
5) Vendégek
- A vendégek száma (teljes-e a létszám)
- A vendégek névsora, VIP vendégek száma, neve
- Meghívottak létszámának ellenőrzése
- Regisztrációs lista a résztvevőkről és a vendégekről (cím, tel.szám)
- Regisztrációs lista: szállítók vagy szolgáltatók
6) Meghívók
- Meghívók szövegének elkészítése
- Megfelelőek-e a testületi színek és logók
- Tartalmaz-e térképet
- Kérjünk-e választ telefonon, levélben vagy e-mail-en
- Meghívók kinyomtatása
- Ki fogja címezni és postázni a meghívókat
- Ki fogja kezelni a válaszokat
7) Étkeztetés
- Szükséges-e étkeztetés
- Ha igen, milyen étkezés a megfelelő, tekintettel a meghívottakra, a napszakra, és a rendelkezésre álló időre
- Hideg vagy meleg étel, felszolgálással, vagy svédasztalos formában
- Menüválasztással vagy kötött menüvel
- Ültetett étkezés, vagy állófogadás jellegű
- Ki felügyeli az étkeztetést
- A felszolgálás milyen formájú legyen (szendvicsek, büfé, ültetéses étkeztetés)
- Formális vagy informális az étkezés
- Van-e elegendő hely az üléshez/álláshoz
- Árak, illetve ktsg keret
- Mennyi hely szükséges az előkészületekhez
- Mennyi idővel előbb kell a vendéglátó vállalatnak megérkeznie, kitelepülnie
- Mennyi időt vesz igénybe
- Mikortól hely a helyet biztosítani a cateringnek
- Milyen technikai felszerelésre és infrastruktúrára van szüksége a catering cégnek
- Meddig kell tájékoztatni a catering céget a vendégek végleges létszámáról
- Ki gondoskodik az alábbiakról:
· Felszolgálók, pincérek, pincérnők
· Csészék, poharak, tányérok, evőeszközök
· Asztalok, székek
· Asztalmű (terítő, szalvéta)
· Szemétgyűjtők
· Elektromosság
· Tálalóedények
· Eltakarítás
- Ellenőrizzük az időjárást, és ennek megfelelően gondoskodjunk az ellátásról (melegben hideg italok)
8) Szervezési előkészületek
- Jelöljünk ki valakit, aki hivatalosan fogadja a sajtó és a VIP személyeket, legyen nála résztvevői lista
- Szükség van-e VIP kísérőre
- Ha a VIP vendégek részt vesznek az étkezésen, foglaljunk asztalt és helyet a számukra
- Kell-e a VIP vendégeknek külön hely, ahol előkészülhetnek, csinosíthatják magukat, pihennek, távol a többi vendégtől
- Kell-e külön terület, hogy a VIP vendégeket távol tartsuk a többiektől, illetve a sajtótól
- A fogadás helye elég nagy lesz-e hogy minden vendéget kényelmesen elhelyezzünk
- Szükség van-e arra, hogy a VIP vendégeket illetve a többi vendéget a helyszínre szállítsuk
- Honnan és hogyan, milyen járművel történik a szállítás
- Van-e megfelelő helység a kabátok, stb elhelyezésére
- Jelöljünk ki felvigyázót
- Az illetékesek, pl. kapuőrök rendelkeznek-e vendéglistával
- Mi az álláspont az illetéktelen behatolókkal
- Minden VIP csapattal (média, VIP vendégek, ügyfelek, stb.) foglalkozzon valaki
- Tudják-e az alkalmazottak mire készülünk, és megfelelően tájékozattuk őket, ahhoz, hogy hatékony segítséget tudjanak nyújtani szükség esetén. (elveszett vendég)
- Készítsünk listát az elkészítendő fotókról, hogy bármelyik alkalmazott tudja irányítani a fotózást.
- Megfelelően öltözöttek- e az alkalmazottak az eseményre, úgy hogy szakszerű munkatársi (szervezői és nem vendég vagy pincér) benyomását keltsék
- A kisegítő személyzet minden tagja hasonló öltözéket hord-e.
9) Hostessek
- Hány hostessre lesz szükség
- Mi lesz a feladatuk
- Ki végzi az előzetes felkészítésüket
- Milyen formaruhában lesznek, és milyen kitűzőt kapnak
- Milyen információnyújtásra kell őket felkészíteni?
10) Takarítás
- Ki tartja tisztán a helységeket, a felszereléseket, járműveket / autókat az esemény idején
- Ki szedi szét a berendezéseket az esemény után
11) Mellékhelységek
- Megfelelően jelöltek-e
- Kellő számban állnak –e rendelkezésre
- Tiszták és használhatóak-e
- Minden vendég számára könnyen megközelíthető-e (gyerek, idős, mozgáskorlátozott)
- Kell-e felügyelő szervezet?
- Ha igen jelöljük ki.
12) Kellékek
- Szalagok, csokrok, dekoráció a teremben illetve az asztalokon
- Van-e olló a helyszínen
- Kellékek készen vannak-e
- Működnek-e
- Van-e készenlétben tartalék berendezés, illetve meghibásodás esetén honnan szerezhető be új készülék a leggyorsabban.
- Milyen a terítő, a dekoráció
- Szükség van-e hamutálakra (álló, asztali), hol biztosítunk dohányzásra lehetőséget (Dohányzásra kijelölt hely táblától gondoskodjunk)
13) Fotós
- Kell-e előzetes fotózás
- Költségei, időszükséglete
- Adunk-e a vendégnek fényképalbumot a látgatás végeztével, ha igen, milyen borításban, illetve milyen hordozóanyagon
- Milyen sajtófotózásra van szükség és milyen média számára
- Mikor készülnek el a sajtófotók
- Végeztetünk-e videódokumentálást az eseményről
14) Sátor, ha nincs megfelelő terem
- Megfelelő-e a mérete
- Felnyitható oldalú legyen-e
- Mikor állítsák fel
- Ott kell-e valakinek lenni, hogy megmutassa az embereknek hova kell állítani
- Tiszta-e, vannak-e rajta sérülések, javítanunk kell-e
- Az időjárás függvényében milyen talajt kell biztosítanunk a sátorban, és milyen mechanikai megoldással (Murva felszórása, deszka, járólap alkalmazása)
- Kell-e világítása a sátorban
- Kell-e rovarlámpa a sátor elé és környékére
- Hogyan biztosítjuk a közlekedést a sátor környékén figyelembe véve a köteleket és a cövekeket
15) Vendégek regisztrációja
- Kellően egyszerű-e
- Milyen adatokat vesznek fel a regisztrálók
- Ki fog regisztrálni
- Hány fő fog regisztrálni
- Hogyan oldjuk meg a regisztrációt tömeges érkezés esetén, úgy, hogy az ne okozzon gondot, fennakadást
16) Névkitűzők
- Az eseményt megelőzően készítsük el a várható vendégek kitűzőit
- Ellenőrizzük a nevek helyes írásmódját
- Legyen tartalék kitűzőnk
- Tollak, papír legyen a helyszínen
17) Mikrofon és színpad
- Működik-e a hangosítás
- Vannak-e tartalék felszerelés
- Fix vagy mobil mikrofonokra lesz-e szükség, vagy mindkettőre
- Áramforrás van-e a hangosításnak, és ha igen milyen csatlakozással
- Győződjön meg róla, hogy elegendő hosszúságú-e az elektromos vezeték
- Szükség van-e elosztóra
18) Emelvény
- Milyen borítása lesz az emelvénynek
- Védőernyőre szükség van-e
- Árnyéka nem zavarja-e a fotózást
- Szükség van-e világításra, fényforrásra az emelvényen
- Szükség van-e pulpitusra az emelvényen
- Ennek milyen lesz a világítása
- Készül-e tv felvétel az emelvényen állókról és milyen távolságból
- Szükség van-e fejgépre a megvilágításhoz
19) Jelzések
- A színpadon a vállalati logó elhelyezése
- Parkolóhelyek
- Dohányzást tiltó táblák, kijelölt dohányzóhely táblák
- Irányjelzők
- Nyilak
- Érintést tiltó táblák
- Kijárat
- Bejárat
- Az esemény helyszínére irányító jelzések (utak mentén)
- Szükség van-e táblákat tartó oszlopokra, vagy más eszközökre
20) Parkolás
- VIP parkolóhelyek
- Ki viszi a parkolóban az autó? A vendég?
- Hol fognak parkolni?
- Kell-e őrzést biztosítanunk a parkoláshoz?
- Van-e parkolóhely a mozgáskorlátozottak számára
- Ha a parkolóhely messze van az esemény helyszínétől van-e más közlekedési eszköz, pl: ingajárat
21) Szóróajándékok, ajándéktárgyak, nyeremények
- Jut-e minden vendégnek, nyertesnek
- Milyen ajándékok legyenek
- Milyen értékhatárig választhatunk tárgyakat, ajándékokat
- Ki fogja kiosztani a vendégeknek
- Mikor
- Speciális ajándékok a VIP vendégeknek
- Mikor osszák ki
- Állítsuk-e ki az ajándékokat, és ha igen, hogyan
22) Ajándék-program
- Megírás, jóváhagyás, kinyomtatás
- Ki terjeszti
- Mikor és hol (a kapunál, ahol behajtanak a vendégek, vagy az esemény bejáratánál)
- Kapjon-e minden vendég egy kis mintát a vállalat termékeiből
23) Kiállítási tárgyak
- Kiállítsuk-e a vállalat termékmintáit, vagy rajzait
24) Audiovizuális bemutató
- Kezelőszemélyzet szükséges-e
- Ellenőriztük-e mostanában
25) Sajtódosszié
- Tényleírás
- Hírlevelek
- Fotók
- Térképek, helyszínrajzok, az üzem vázlatos rajza
- Életrajzi adatok, a kulcsemberek fényképei
- Brosúrák
- Van- e elegendő, vagy kell még rendelnünk
26) Névjegyek
- Begyűjtött/ kiosztott
27) Sajtótámogatás, interjúkészítés
- Fotózási lehetőség
- Csendes terep biztosítása a sajtóinterjúk készítésére
- A VIP vendégeket vagy a hírességeket elvisszük-e rádiókhoz, tv-khez, lapokhoz interjúkra. Van-e előzetes interjú igény? Milyen témákban, milyen műsorokban / rovatokban
- Mi kerül a sajtómappába? Ehhez képest mi fog elhangzani szóban?
- Hogyan fog kinézni a sajtómappa?
- Ki a felelős a sajtómappa tartalmáért és összeállításáért
- Hány példányban szükséges
- Megcímzett boríték „express” címkével ellátva, hogy az esemény után azonnal fel lehessen használni.
- Készen áll-e a futárszolgálat, hogy az esemény után azonnal kikézbesítse a sajtódossziékat
- Sajtólista
28) Médiaértesítés
- Nézzük át a vendéglistát, hogy van-e rajta olyan ember, aki a média számára csaliként szolgálhat
- Jó előre harangozzuk be írásban az eseményt és a vendégeket a sajtó szerkesztőinek és a preferált újságíróknak, hogy idejében rögzíthessék az időpontokat a naptáraikban.
- Utólagosan érdeklődjön z interjúkról, közösen értékeljük a hírértéket és az együttműködést
- Figyeljünk oda a média munkatársainak értékelésére és panaszaira
29) Köszönőlevelek
- Résztvevőknek
- Vendégeknek
- A média munkatársainak
- A szolgáltatóknak
2008. február 18., hétfő
3. lépés- Előkészítés II. rész
De térjünk vissza a menüre. Milyen stílusú a rendezvény? Olaszországi hangulatot, a braziliai karneválok fülledtségét, vagy királyi pompát idéző rendezvényről van szó? Minden felsorolt típushoz más és más menüsor illik, mivel más és más a légkör is. Én egy kosztümös farsangi bált képzeltem el, ültetett állófogadás formájában. Az étterem vezetőjével konzoltáljunk, hogy milyen menüt ajánl.
Az este programjával a következő részben foglalkozunk! Addig is jó munkát! Találkozunk a jövő héten!
2008. február 11., hétfő
2 lépés - Előkészítés I. rész
Hogyan állítsuk össze a menüt? A következő részben megtudhatod! Figyeld a blogot jövőhéten is!
Addig is jó munkát!
2008. január 30., szerda
1 lépés - Minden sikeres rendezvény alapja a jó ötlet és a világos cél
Ha az ötlet megvan, tegyük fel egy partnertalálkozót szeretnél, azt is el kell döntened, hogy mi a célja a rendezvénynek. Bemutatni, bevezteni, csapatszellemet erősíteni, elkápráztatni, megismertetni, ösztönözni, nyugtatni, erősíteni, dühíteni……. ?
Ha az alapok megvannak, akkor lehet továbblépni a következő lépcsőfokra, az előkészítésre, melyről a következő jegyzetemben olvashatsz bővebben, ami a következő héten jelenik meg!
Addig is jó munkát kívánok!